Duo vitaminé : Goji + Baie de Mai

Ce Duo vitaminé Goji et Baie de Mai vous propose deux petits fruitiers originaux à installer dans un verger familial, une haie gourmande ou un jardin de taille modeste. Il permet d’échelonner les récoltes, avec les premières baies de mai au printemps puis les fruits rouges du goji en fin d’été. La baie de mai exige une terre fraîche, humifère et non calcaire, tandis que le goji, plus tolérant, s’adapte à une terre ordinaire bien drainée et ensoleillée. Leurs fruits sont très riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

La collection se compose de 2 plantes :

x 1 Goji Sweet Lifeberry (Lycium barbarum) : une variété compacte, bien adaptée aux petits jardins, qui atteint environ 1,50 m en tous sens. Elle porte des petites fleurs violettes en début d’été, suivies de baies rouges allongées, de saveur douce, à récolter d’août à octobre lorsqu’elles sont bien mûres. Autofertile, ce goji peut fructifier seul, mais il s’intègre très bien dans une haie de petits fruits.

x 1 Baie de mai ‘Eisbär’ (Lonicera kamtschatica Eisbär, syn. 'Polar Bear’) : un camérisier vigoureux, buissonnant, d’environ 1,50 m de hauteur pour 1,20 m d’envergure. Il fleurit très tôt, en mars, avec des fleurs blanc crème légèrement parfumées, puis produit en mai, parfois en juin selon le climat, de longues baies bleues et charnues, au goût rappelant la myrtille. Cette variété très rustique demande une terre fraîche, humifère et non calcaire. Plantez idéalement un autre camérisier à proximité pour améliorer la pollinisation et la récolte.

Plantez ce duo en mars ou en octobre, au soleil ou à mi-ombre. La baie de mai ‘Eisbär’ est la plus exigeante des deux : installez-la dans la partie la plus fraîche du jardin, en sol profond, humifère, acide à neutre, sans calcaire, et paillez son pied pour conserver l’humidité en été. Le goji Sweet Lifeberry, plus accommodant, accepte mieux les terres ordinaires, même légèrement calcaires, à condition qu’elles soient drainées et qu’il reçoive assez de soleil pour fructifier. Si votre sol est calcaire, superficiel ou très sec en été, cultivez plutôt la baie de mai dans un grand bac rempli d’un mélange humifère, frais et non calcaire, et installez le goji en pleine terre à proximité. Laissez 1,50 m environ entre les deux arbustes afin qu’ils se développent sans se gêner.

Associez ce duo à des petits fruitiers faciles tels que le cassissier ‘Titania’, à récolter à partir de fin juillet ; le groseillier à grappes ‘Jonkheer van Tets’, précoce et productif, donnera des fruits rouges dès la fin juin. Le framboisier remontant ‘Versailles’ prolongera les récoltes avec de très grosses framboises rouge clair, de juin jusqu’à l’automne selon les conditions.