Graines d'Immortelle - Helipterum Pierrot

Cette immortelle d'Australie, que l'on appelle également Helipterum roseum Pierrot, ou encore Rhodanthe chlorocephale, est une variété étonnante, exhibant des capitules à la texture de papier glacé. Son inflorescence ronde est animée d'un centre noir et jaune, entouré d'une collerette blanche et double, elle est portée par une longue tige feuillée bien solide. L'abondance et la couleur inhabituelle des fleurs évoque un nuage de guêpes en vol. Ces annuelles n'ont cependant rien de piquant, et s'élèvent fièrement au dessus d"un feuillage gris-vert d'hélichryse. Ces plantes de terres arides supportent la sécheresse et la chaleur. Elles sont parfaites dans les jardinières, les bordures, mais aussi dans les bouquets secs ou frais.

L'immortelle d'Australie est une plante vivace gélive de la famille des astéracées originaire du Sud-Ouest australien, sous l'influence d'un climat méditerranéen aux hivers humides et aux étés secs, comparable à celui qui règne dans le sud de la France. Cette plante, cultivée la plupart du temps comme une annuelle sous nos climats, est donc particulièrement adaptée aux conditions difficiles et à la sécheresse. La variété Pierrot se présente comme une touffe composée de tiges feuillues de 45 cm de hauteur, avec une silhouette ressemblant à celle de la plante-curry (Helichrysum italicum). Le feuillage fin et allongé qui couvre les tiges est vert- argenté. La floraison a lieu de juillet à octobre, sous forme de capitules de 4 cm de diamètre environ. Elles sont très graphiques, avec une collerette très double formée de bractées séches, blanches, réfléchissant la lumière, autour d'un coeur rayé de jaune et de noir. Elles ont tendance à se refermer par temps couvert.

Utilisez l'immortelle d'Australie dans les bordures, les massifs ensoleillés, les rocailles, partout où le sol est bien drainé. Installez-la au premier plan en compagnie des pavots de Californie également amateurs de sols pauvres, adossée à des armoises ou des sauges arbustives dans un jardin sec. Cette plante se comporte également très bien dans les pots et les jardinières. Les boutons floraux sont déjà décoratifs. L'Helipterum Pierrot, comme les autres variétés, permet de confectionner des bouquets originaux, avec ses fleurs fraiches ou séchées. Pour confectionner des bouquets secs, il faudra cueillir les fleurs avant leur total épanouissement, les lier ensemble avec du raphia et les suspendre la tête en bas dans un local sombre, frais, sec et aéré.